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2010年1月25日アーカイブ

とうがらしの功罪

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患者さんの中に、注文した料理にたっぷりトウガラシが入っていて、それを食べてから胃潰瘍になった、という人がいてはる。

そうなんです。唐辛子ってお料理に使うと、少しならおいしいよね。

 

この、唐辛子やニンニクに含まれるカプサイシンを食べ過ぎるとどうなるか。

代謝は活発になるけど、ダイエットは無理です。その前に味覚障害や胃炎になったりする。

一時ほどではないけど「激辛」のものが流行ってた。あれって、舌の味覚を感知する細胞が一度死んだら回復しないのに。。

味覚がやられたら、「これってイタんでる?クンクン。」のクンクンではなく、さらに口に入れてから「おかしな味、ベー」として吐き出すことができないよ。

 

米びつの防虫剤として使うくらい、虫も嫌がるものやから、食べ過ぎはよくない。

うちの旦那みたいにちょっと食べたら鼻血が出るならブレーカーが付いてるようなもんやから大丈夫やけど、そのまま、頭に作用したら、脳溢血やで。

足先に入れて暖を取る位にしてね。死亡率を下げましょう。

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