果物が食べたいのに、冷えるから手が出ない。

「そうや、焼いてみよ。」と思い、皮をむいたリンゴを3から5ミリにスライス。

マーブルのフライパンに乗せ、半透明に近くなるまで焼く。バターを入れて香りをつけて、

裏返し、さらにもう少し。最後に天然塩をぱらぱらと。

なんとおいしい。ちょっと野菜かごで忘れてしなびかけていたリンゴでも、蘇るから不思議。

みかんもひと房ずつに分けて皮に焦げ目つくくらい焼くと、甘味が増しておいしいの。

その話をしていたら、妹が、「電子レンジで30秒ほどチンしてみ。もっと簡単に食べられるで。」って。なるほどー、早いわ。

ほんとは焼く方が陽性になって体にいいけど、めんどくさがりにはチンも良いね。

どれもおいしいよ。